高津区在住外国籍の方へ
Foreign residents in Takatsu-ku are most welcome! Join locals!
●開催日時
2019年12月14日(土)18:00〜 21:00
●場所
にこぷら新地( 川崎市高津区二子2-6-47)
●テーマ:特徴ある日本酒
ワインの場合、その味を左右するのにブドウの重要性は非常に高くなります。他方日本酒の場合は、米だけでなく水や技術が米と同じように重要です。今回は、お米だけではなく、それぞれに特徴のある酒を紹介し、日本酒の奥深さを堪能して頂きたいと考えています。特徴ある酒の中には、被災地の災害復興支援の意味も込めて、佐賀や福島などの酒蔵を中心に試飲する酒を選定する予定です。
●内容
5種程度の日本酒と共に松崎氏の講義(1 時間程度)+ 懇親会(2 時間程度)
●定員
40名
●参加費
参加費は以下の2 種類よりお選びいただけます。
〇参加費A 2,500 円+1,000円程度のおつまみか日本酒
〇参加費B 3,500 円
※申し込み時に「参加費A」または「参加費B」のいずれかをご申告ください。「参加費A」でお申し込みされる方は、事前に持参されるもの( 酒あるいはおつまみ) をお知らせください。全体を見て、不足分をこちらで用意します。
●主催
NPO法人DT08
●申込方法
以下のお問い合わせ先まで、メールかお電話でお申し込みください。
お申し込みの際に、
①参加者名と参加人数
②連絡先( メールアドレス、電話番号)
③参加費の種別(Aの方は持参されるもの( 酒あるいはおつまみ)
をご連絡ください。
●申込み・お問い合せ
info@dt08.org あるいは電話044-712-5440 まで
[ 講師 松崎晴雄氏プロフィール]
上智大学外国語学部イスパニア語( スペイン語) 学科卒業後、株式会社西武百貨店で売場やバイヤーを経て、1997 年に酒類ジャーナリスト、コンサルタントとして独立。日本酒輸出協会会長。著書は、「新版・日本酒ガイドブック Tastes of 1635」(柴田書店)、 「日本酒をまるごと楽しむ!」(新風舎) など。監修書籍では、2018年7月に「日本酒ガイドブック≪英語対訳つき≫ the SAKE BOOK」(実業之日本社) を発売。